Bruno Oteiza elegido entre los mejores

Bruno Oteiza elegido entre los 50 mejores cocineros del mundo. El Restaurante Biko, regentado por los cocineros Bruno Oteiza y Mikel Alonso, se ha situado en el puesto 46 de la clasificación internacional de restaurantes que, como todos los años, publica la revista británica Restaurant. Oteiza es uno de los seis cocineros españoles que figuran en esta prestigiosa lista de los 50 restaurantes mejores del mundo, junto a Ferrán Adrià, los hermanos Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak y Martin Berasategui.