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Croquetas caseras
Trocear las zanahorias y cocerlas con una pizca de sal durante 30... |
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Bizcocho esponjoso
Se necesita un molde rectangular de 32.5x23.5 aproximadamente,... |
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Tarta de atún
Mezclar la harina tamizada, la sal y la mantequilla cortada a dados... |
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Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nació en Guipúzcoa en 1948. En 1979 fundó su... |
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Arzak
Es posiblemente el cocinero más laureado de nuestro país. Su... |
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Ferrán Adrià
Ferrán Adriá nació en Rosas (Girona) y se está convirtiendo en... |
(323 recetas en total)
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Prestigiosos cocineros de todo el mundo se citan en el Basque Culinary Center que iniciará su andadura este otoño
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