Cocineros famosos
-
Andrés Madrigal
Nació el día de San Lorenzo,10 de agosto y patrón de los cocineros, de 1967 en Madrid. -
Andoni Luis Aduriz
Ha ido desarrollando una cocina fresca, técnica e imaginativa, es claro discípulo de Ferran Adrià -
Joan Roca
Propietario, junto a sus hermanos Josep y Jordi, del restaurante Celler de Can Roca de Gerona, considerado... -
Heston Blumenthal
Es el abanderado de la llamada cocina molecular, un hombre hecho a sí mismo que, en varias entrevistas,... -
René Redzepi
Su receta: lo simple, lo auténtico, lo nórdico. Pescado, marisco, plantas salvajes, bayas y cocina...
-
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nació en Guipúzcoa en 1948. En 1979 fundó su propio restaurante. -
Arzak
Es posiblemente el cocinero más laureado de nuestro país. Su principal aportación... -
Ferrán Adrià
Ferrán Adriá nació en Rosas (Girona) y se está convirtiendo en una figura de culto... -
Jose Andrés
José Andrés nació en 1969, en Mieres, Asturias. Su pasión y talento para la cocina... -
Santi Santamaría
Ha escrito numerosos libros, todos relacionados con la cocina. -
Martín Berasategui
Está inmerso en el mundo de la cocina desde los trece años, cuando fue introducido por su madre -
Pedro Subijana
Pedro Subijana nació en San Sebastián (País Vasco, España), en 1948 y se formó como alumno -
Bruno Oteiza
Bruno Oteiza nació en San Sebastián y viajó a México para abrir otros restaurantes en 1994. -
Gordon Ramsay
Su primer trabajo como Chef de cocina fue en La Tante Claire. -
Eva Arguiñano
Jefa de repostería del Restaurante Karlos Arguiñano de Zarautz -
Sergio Fernández
Conductor del espacio Saber Comer de La mañana de La 1. -
Carme Ruscadella
Carme Ruscadella es reconocida como una de las mejores cocineras del panorama internacional. -
Jamie Oliver
Cocinero inglés, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. -
Fernando Canales
Asesor y socio hostelero poniendo en marcha el restaurante Etxanobe -
Ángel León
Ángel León ha escrito páginas propias en el gran libro del pescado. -
Pierre Hermé
Pierre Hermé, que empezó a aprender el oficio en los locales de Lenôtre a la edad de 14 años
- Pastis de boniato - Repostería
Poner acocer los boniatos al horno a 250º mirando de vez... - Almejas con champiñón - Entrantes
SE PONE EL VINO Y EL AGUA A COCER, SE PONEN LAS ALMEJAS... - Leche condensada casera - Otras
Licue todos los ingredientes durante tres o cuatro...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
Arguiñano, Oliver y Ramsay. Mediáticamente perfectos.
Posiblemente los 3 cocineros más famosos y mediáticos del...
Querido Arguiñano
El célebre cocinero está en boca de todos
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.