Conejo al Tomillo y Romero
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Ingredientes
1 Conejo de campo1 ramita de romero
1 ramita de tomillo
1 cabeza de ajos
1 hoja de laurel
2 vasos de vino blanco
150 ml. de aceite virgen de oliva
Sal
Preparación de la receta de Conejo al Tomillo y Romero
Se pone el aceite a calentar, se le añade el Tomillo, el Romero y los Ajos enteros pelados, cuando está todo dorado se apartan en un plato.
Se hecha el conejo a la sarten a fuego medio, cuando empieza a dorarse se añade el vino, pasados 5m. se le añaden los ajos y el laurel, se baja el fuego hasta consumirse el vino, poner al punto de sal y buen provecho
Se hecha el conejo a la sarten a fuego medio, cuando empieza a dorarse se añade el vino, pasados 5m. se le añaden los ajos y el laurel, se baja el fuego hasta consumirse el vino, poner al punto de sal y buen provecho
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