Recomendar Recetas de cocina
    > Crema al curry

Crema al curry

 
Vota esta receta:  1.0 ranking - 2 votos

Ingredientes

: 50g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla grande, 750g de zanahorias, 1 manzana grande, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de curry en polvo, 1’5l de caldo de ave, 1’5 dl de nata líquida, sal y pimienta.

Preparación de la receta de Crema al curry

Picar la cebolla, las zanahorias, la manzana y los dientes de ajo por separado.
Calentar la mantequilla y el aceite en una cazuela con el fondo grueso. Añadir lo que acabamos de picar. Tapar y cocer durante 30 minutos removiendo de vez en cuando.
Añadir el caldo y llevar a punto de ebullición. Incorporar el curry y salpimentar. Cocer a fuego lento hasta que las zanahorias esten muy tiernas. Triturarlo con la batidora. Cuando tengamos una crema omogénea y suave añadimos la nata, mezclamos y listo para servir. 35m Coción: 1h 10m. Dificultad: media


Categorías: 


Recetas relacionadas con Crema al curry

Quiero recibir nuevas recetas por email



En cumplimiento de lo dispuesto en la L.O. 15/1999 de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos recabados en el sitio web www.recetasycocina.net, cuya titularidad corresponde a Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L., serán tratados con la exclusiva finalidad de proporcionarle los servicios solicitados, consistentes en el envío de boletines informativos sobre recetas de cocina por correo electrónico. En caso de que desee revocar el consentimiento otorgado para el envío de estas comunicaciones, puede hacerlo a través de la dirección contacto@brigantia.es . En cualquier caso, puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose por escrito al Responsable del Fichero Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L. en Plaza Agramar, 5 Bajo, 15172 - La Coruña, acreditando su identidad mediante cualquier medio valido en derecho.
Recomendar esta receta por emailRecomendar receta | Envíanos tu receta








Envíanos tu receta
Envíanos tu receta
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.


©2019 recetasYcocina.NET       Recomendar  -  Aviso legal  -  Favoritos  -  Diccionario  -  Boletines  -  Mapa web  -  Contacto
Desarrollado por www.brigantia.es