Croquetas de Wakame
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Ingredientes
1 litro de leche160 g de mantequilla
160 g de harina
40 g de wakame
Sal
Pimienta
Harina
Huevo
100 g de pollo cocido y picado
Corn Flakes triturados
Preparación de la receta de Croquetas de Wakame
Hidratar las algas wakame en la leche, triturar y hervir durante 5 minutos.
Elaborar el roux, añadir el pollo cocido y picado, incorporar la leche con el wakame, salpimentar y enfriar.
Cortar en trocitos la masa, bolear, empanar y freír
Fácil y rápido..
Elaborar el roux, añadir el pollo cocido y picado, incorporar la leche con el wakame, salpimentar y enfriar.
Cortar en trocitos la masa, bolear, empanar y freír
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Porto MuiñosCategorías:
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