Ensalada de espirales
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Ingredientes
Espirales de verduraspatas de potón o pulpo
zanahoria
olivas negras
alcaparras
huevo
perejil
aceite
sal
Preparación de la receta de Ensalada de espirales
Cocemos las patas de Potón durante 10 minutos. Añadimos el huevo las espirales perejil picado y la zanahoria en tiras.
Colamos y dejamos enfriar.
Hacemos una mahonesa y mezclamos con los ingredientes.
Servir fría.
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Servir fría.
Autor/a de la receta
estherCategorías:
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