Gambas al ajillo
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Ingredientes
gambas peladas, 250 gramosguindilla, 1/4 unidad
sal, al gusto
aceite de oliva, 3 cucharadas
diente de ajo, 3 unidades
Preparación de la receta de Gambas al ajillo
Pelar los dientes de ajo, cortarlos en rodajas y ponerlos con el aceite frío y la guindilla en cazuelitas de barro o refractarias.
A continuación, ponerlas al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las gambas y la sal. Voltearlas, taparlas y apagar el fuego para que se terminen de hacer.
Servirlas muy calientes.
A continuación, ponerlas al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las gambas y la sal. Voltearlas, taparlas y apagar el fuego para que se terminen de hacer.
Servirlas muy calientes.
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