Gazpacho Marisierra
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Ingredientes
1 ajoUnas ramitas de cilantro
1 cucharita de sal gorda
1 pedacito pequeño de pan
Un trocito de cebolla
3 tomates muy rojos y maduros
Un buen chorro de aceite
Un chorrito de vinagre.
Un pepino pelado muy picadito
Un pimiento verde pequeño muy picadito
3 ó 4 hígos o brevas a trocitos
1 lata de atún.
Preparación de la receta de Gazpacho Marisierra
Se ponen en la batidora: el ajo, el cilantro, la sal, el pan, la cebolla, los tomates, el aceite y el vinagre y se bate bien, se pone todo lo batido en un cuenco y se le añade un poco de agua (al gusto).
Ya servido en el plato, se añaden los demás ingredientes por este orden : el pepino, el pimiento, los hígos y el atún.
!!Refrescante lleno de vitaminas!!, BUEN PROVECHO!!
Ya servido en el plato, se añaden los demás ingredientes por este orden : el pepino, el pimiento, los hígos y el atún.
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Autor/a de la receta
Maria MartinRecetas relacionadas con Gazpacho Marisierra
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