La maca
La Maca Andina (Lepidium Peruvianum Chacón), es una raíz del tipo tubérculo que crece en las alturas de los Andes peruanos. Su cultivo es milenario y ya era muy apreciada por los Incas.
Destaca su alto valor nutricional destacando su contenido en Calcio, proteínas, Zinc, Hierro, vitamina E y C, vitaminas B, Potasio, fibra y Fósforo. Contiene cuatro alcaloides (Macaínas) que parecen ser los responsables de sus efectos terapéuticos.
El valor nutricional de la raíz de maca desecada es alto, semejante a los granos de cereal como el maíz, el arroz, y el trigo. También tiene alrededor de 250 mg de calcio, 2 g de potasio, y 15 mg de hierro en 100 g de raíz desecada; y cantidades importantes de ácidos grasos (incluyendo ácidos linolénico palmítico, y oleico).
Esta planta energizante también se la refiere como ginseng peruano (aunque la maca no pertenece a la misma familia que el ginseng). La maca ha sido utilizada por siglos en los Andes para incrementar la fertilidad en humanos y animales.
Hoy en la medicina herbal peruana, la maca es utilizada como un inmunoestimulante, para anemia, tuberculosis, desórdenes menstruales, síntomas de la menopausia, esterilidad (y otros desordenes reproductivos y sexuales); y para incrementar la memoria.
Investigaciones químicas muestran que la raíz de la maca contiene un químico llamado p-methoxybenzyl isothiocyanate, que ha contado con propiedades afrodisíacas.
Favorece la fertilidad en los hombres mejora la función de la próstata y aumenta la cantidad y movilidad de los espermatozoides. Muchas mujeres mejoran o ven normalizadas sus funciones o ciclo hormonal (la menstruación)
Mejora la sexualidad, muchos pacientes afirman notar un aumento de potencia sexual (en hombres) y mejoría respecto a la sequedad vaginal y la falta de deseo femenino.
Su contenido del aminoácido L-Arginina favorece un efecto vasodilatador (aporta más sangre en la zona pélvica) y esto puede ser uno de los motivos de la “mejoría” sexual de los pacientes. Otra explicación es que ayuda a sentirnos menos cansados y que también parece favorecer la regulación de la testosterona.
Aumenta nuestro nivel de energía física y mental ya que aporta muchos nutrientes y por el efecto que parece ejercer sobre las glándulas suprarrenales. De hecho se recomienda en casos de fatiga crónica.
Precauciones:
Grandes cantidades pueden causar flatulencia e hipertensión severa.
Autor del artículo
Dr. Gabriel CamachoSi quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.