Pastelitos de Pascua
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Ingredientes
MASA350 gr. de harina
1 cucharada pequeña de royal
1/2 cucharada pequeña de sal
250 gr. de manteca
RELLENO
1/4 kg. de dulce de batata/patata
100 gramos de nueces picadas
1 huevo
azúcar impalpable
Preparación de la receta de Pastelitos de Pascua
MASA
Mezclar la harina con el royal y la sal y agregar y desmenuzar allà la manteca.
Unir con agua frÃa, amasar y dejar descansar en el congelador 20 min.
Estirar y cortar discos y rellenar
RELLENO
Pisar el dulce y mezclar con las nueces
Después de cerrar a modo de empanadillas marcando el borde con un tenedor.
Pintar con huevo y hornear 25 min.
Después de enfriadas espolvorear con azúcar impalpable.
Mezclar la harina con el royal y la sal y agregar y desmenuzar allà la manteca.
Unir con agua frÃa, amasar y dejar descansar en el congelador 20 min.
Estirar y cortar discos y rellenar
RELLENO
Pisar el dulce y mezclar con las nueces
Después de cerrar a modo de empanadillas marcando el borde con un tenedor.
Pintar con huevo y hornear 25 min.
Después de enfriadas espolvorear con azúcar impalpable.
Autor/a de la receta
abuela RuthCategorías:
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