Pavo al horno
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Ingredientes
Medio kilo pavo troceado4 Zanahorias pequeñas
2 Apios
1 Nabo
1 Puerro
2 Cucharadas aceite de oliva virgen extra
50 grs. pasas de ciruela
1 Vaso de moscatel
Sal
Preparación de la receta de Pavo al horno
Pica los apios y el puerro en rodajas. Corta fino las zanahorias y el nabo en trozos.
Una vez cortadas, poner las verduras (en el recipiente que vamos a introducir después en el horno) en un lado del del pavo. Añadir las pasas de ciruela junto con las verduras.
Rocia el pavo y las verduras con el moscatel.
Cuando el horno esté precalentado a 180º introduce el recipiente asador unos 20 minutos con el fuego superior y otros 20 con el inferior, puedes voltear el pavo según necesidad. Y listo para servir!
Es una comida muy sana, ideal para la salud ya que es una receta baja en colesterol. Puedes servirlo con patatas panaderas para complementar la carne.
Una vez cortadas, poner las verduras (en el recipiente que vamos a introducir después en el horno) en un lado del del pavo. Añadir las pasas de ciruela junto con las verduras.
Rocia el pavo y las verduras con el moscatel.
Cuando el horno esté precalentado a 180º introduce el recipiente asador unos 20 minutos con el fuego superior y otros 20 con el inferior, puedes voltear el pavo según necesidad. Y listo para servir!
Es una comida muy sana, ideal para la salud ya que es una receta baja en colesterol. Puedes servirlo con patatas panaderas para complementar la carne.
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