Recetas Aperitivos
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Canelones para niños
Ponemos los canelones en agua templada con un poco de aceite. Unos 20 minutos (ó según las intrucciones... -
Crema de nécoras
Cocer el pescado con la mitad de las verduras debidamente lavadas y peladas en litro y medio de agua, con... -
Boquerones Salazones Serrano con...
Poner el agua con el azúcar a hervir. Añadir los frutos rojos y cocer durante diez minutos. Añadir las... -
Mejillones con salsa picante...
se limpianlos mejillones y se abren alfuego en una cazuela con un poco de agua se reserva el jugo que... -
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Ensalada Cesar
La ensalada César es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito aliñada con aceite de... -
ANCHOAS MARINADAS
Quitar las espinas dejando planas las anchoas.Extenderlas con el lomo hacia abajo, espolvoreándolas... -
Mejillones a la alemana
Llenar una olla grande la cuarta parte con agua y ponga la verdura, las hierbas, sal y pimienta a cocer... -
ANGULAS AL AJILLO
Calentar el aceite en una cazuela de barro y dorar los ajos cortados a láminas y las cayenas o pebreras.... -
Espárragos al horno
Estender una loncha de jamon dulce encima loncha de queso encima dos esparragos y enrrollar planos. -
Mejillones al vapor
Los mejillones son moslucos sabrosos, tienen un alto valor nutritivo, sobre todo proteínico y su contenido... -
Canapés de salmón ahumado
Untar la tostadita directamente con el queso philadelphia y colocar encima la loncha de salmón -
Sorbete de Navidad (Thermomix)
Deliciosa bebida especialmente interesante para las fechas navideñas como postre o aperitivo -
Buñuelos de patata
en el fuego se hierven las patatas . cuando estan hervidasse pasan por el pasa pure finitoen el bol de la... -
Cóctel de Gambas
Como entrante en las comidas de Navidad es muy recurrido ya que es una receta fácil de preparar y que... -
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Galletas saladas Pretzel
Fáciles de hacer, receta muy popular en Alemania, se conservarán bien y son ideales para acompañar a la... -
Guacamole
Coloca en un mortero el diente de ajo y trituralo completamente, añade los aguacates pelados y sin semilla -
Pudin de zanahoria
Pelamos las zanahorias y las cocemos durante veinte minutos. Reservamos unas 2 zanahorias que cortaremos en... -
Pimientos de Padrón rellenos de...
Receta elaborada por el cocinero Damián Alonso en el curso Tapas&Pinchos del Aula de Cocina Porto-Muiños -
Croquetas de Wakame
Original y fácil recetas de croquetas con Wakame y Corn Flakes, una toque especial a las tradicionales... -
PATATAS CON ATÚN
SE CUECEN CON AGUA LAS PATATAS ENTERAS CON PIEL. UNA VEZ COCIDAS Y FRIAS SE PELAN Y SE... -
Canapés de paté y confitados
En un cazo poner las frambuesas con el zumo de limón y azúcar, y cubrirlas de agua hasta la mitad -
Sandwiches funerarios
Prepara un sandwich a tu gusto, después sujétalo con palillos y córtalo en forma de ataúd (ver foto). -
Huevos Benedict
Categoría: Entrantes. Receta de huevos Benedict (tostadas con jamón y huevo escalfado) -
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Sardinas a la Marinera
Se escogen unas sardinas muy frescas y de tamaño grande y se les quita la cabeza, tripas y espinas... -
Canapés de mar
Cocer en agua y sal las gambas 5 minutos y pelar. Picar muy fino las verduras y el cangrejo... -
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Champiñones a la vinagreta
Limpiar los champiñones con una toalla húmeda. Calentar el aceite de oliva y saltear los champiñones... -
Barquitos de endibia
Limpiar las hojas de endibia, lavar y picar el pimiento y el tomate en daditos. Mezclar el tomate, el...
Especiales:
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- Pastis de boniato - Repostería
Poner acocer los boniatos al horno a 250º mirando de vez... - Almejas con champiñón - Entrantes
SE PONE EL VINO Y EL AGUA A COCER, SE PONEN LAS ALMEJAS... - Leche condensada casera - Otras
Licue todos los ingredientes durante tres o cuatro...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
Arguiñano, Oliver y Ramsay. Mediáticamente perfectos.
Posiblemente los 3 cocineros más famosos y mediáticos del...
Querido Arguiñano
El célebre cocinero está en boca de todos
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