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Recetas Entrantes Verano

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  • Salpimentar la carne y mezclar en un recipiente con el jamón picado. Pelar y cortar en juliana muy fina el...

  • Se escogen unas sardinas muy frescas y de tamaño grande y se les quita la cabeza, tripas y espinas...

  • Poner al fuego una cazuela con abundante agua y un puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir a...

  • Preparar los canelones(según marca) hacer una pasta con todos los ingredientes dejando unas aceitunas, 1...

  • Se pica el pescado y se mezcla con el pan(mojado en leche), el ajo, el perejil, el huevo, la sal, la...

  • Dispón en el mortero las hojas de albahaca, los ajos y los piñones y machaca todos los ingredientes hasta...

  • Limpia las judías verdes, córtalas en juliana y escáldalas durante unos minutos en una cacerola con agua...

  • Paso 1: Aunque la rúcula suele venir en bolsas de plástico ya lavada, recomendamos no obstante lavarla...

  • Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolleta, los palitos de cangrejo y los...

  • Cuece ligeramente las verduras en agua caliente durante 2 minutos. Acomódalas en un plato mezcládolas con...

  • 1º Aliñamos la ensalada en un bol con el aceite, un poquito de vinagre y un puñadito de sal y apartamos....

  • Se pelan las berenjenas y se cortan a ruedas, de medio centímetro de ancho aproximadamente. Se salan, se...

  • Se pone al fuego una sartén con el aceite y cuando esté caliente, se echan los pimientos y la cebolla...

  • Corta el pan en rodajas. Pela los ajos. Pon a calentar abundante aceite de oliva en una olla y sofríe los...

  • Limpiar los champiñones con una toalla húmeda. Calentar el aceite de oliva y saltear los champiñones...

  • Limpiar las hojas de endibia, lavar y picar el pimiento y el tomate en daditos. Mezclar el tomate, el...

  • Colocamos los tomates bocabajo para que escurran 30 minutos. Los partimos en dos, cortando a un centímetro...

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