Recetas Pescados
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Asado de pulpo
Los pulpos ya limpios, se colocan en una fuente de horno, se añaden las patatas cortadas, los tomates y la... -
Rape con almejas a la marinera
Lavar bien las almejas cuidando que no quede arena en ellas. Poner a calentar el aceite, añadir los ajos y... -
Albóndigas de bacalao
Se pone a remojar el bacalao 12 horas antes de prepararlo, cambiando 2 ó 3 veces el agua. Una vez desalado... -
Atún a la guipuzcoana
Se parte el pescado en trozos más o menos iguales, de un centímetro de grosor, se pasan por harina, y se... -
Mejillones a la marinera
Si aún no hemos puesto al vapor los mejillones es el momento. Guardar una taza de caldo para después, o... -
Almejas finas a la sidra
Saltear y dorar los dientes de ajo y las cebolletas en aceite de oliva, añadir la harina y drarla un poco,... -
Bacalao con natas
Freír ligeramente las papas y proseguir la cocción. En una olla rehogar la cebolla, cuando esté... -
RAPE RELLENO DE JABUGO,QUESO...
NECESITAMOS UNA COLA DE RAPE DE APROX.1KG-1.5KG.HEMOS DE ABRIRLA EN DOS LOMOS Y SALPIMENTARLOS,A... -
Espinacas Gratinadas con Salmón
Poner a calentar agua en un cazo, cuando este hirviendo echar las espinacas y dejarlas por un minuto.... -
ARROZ CON BACALAO
Pon el bacalao en remojo la víspera. Cambia el agua del bacalao varias veces. Una vez desalado, corta el... -
ENSALADA A LA CHECA
Escalda los arenques, corta las cabezas, quita las espinas, parte los filetes en tiras. Cuece las patatas... -
Tomates rellenos de salmón
Se vacían los tomates y se salan. Se colocan boca abajo dentro de un escurridor. Se hace una mezcla con la... -
Dorada a la Espalda
1- Limpiar las doradas sacar las tripas y quitar las escamas. Abrirlas por la mitad a lo largo. Secarlas y... -
SALMÓN AL CAVA
Prepara un caldo con los trozos de pescado, cebolla, puerro, laurel, tomillo y agua, dejándolo cocer 3/4... -
Sopa de ajo con almejas
Corta el pan en rodajas. Pela los ajos. Pon a calentar abundante aceite de oliva en una olla y sofríe los... -
Arroz con gurumelos
El gurumelo o mízcalo es un hongo comestible muy jugoso, de carne blanca, con un característico olor a... -
Setas rellenas de bacalao con...
Para hacer la crema, trocea los espárragos e introdúcelos en una cazuela con abundante agua. Incorpora el... -
Barquitos de endibia
Limpiar las hojas de endibia, lavar y picar el pimiento y el tomate en daditos. Mezclar el tomate, el... -
MARES RELLENOS
Limpiar bien los calamares, dándoles la vuelta, y picar los bigotes. Poner una cacerola con aceite al... -
PASTEL DE TRUCHA
Desviscerar las truchas, lavarlas y escurrirlas. Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y cortarlas en...
- Hamburguesas de ternera o pollo con verduras - Carne
Se mezcla la carne con las verduras y condimentos,se... - Pollo a la Naranja - Carne
Receta típica de comida china, uno de los platos más... - Álbóndigas de carne - Carne
Receta casera para las albóndigas de toda la vida,...
Arguiñano: Tenemos unos chorizos de categoría
Karlos Arguiñano opina sobre la detención de Gerardo Díaz...
Karlos Arguiñano y Teka
Teka llega a un acuerdo con Arguiñano para utilizar sus...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
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