Recetas Tapper (oficina)
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Conejo al Tomillo y Romero
Se pone el aceite a calentar, se le añade el Tomillo, el Romero y los Ajos enteros pelados, cuando está... -
MOLE DE OLLA
En una olla se pone a cocer la carne cortada en trozos con tres litros de agua (recuerda todo es de acuerdo... -
Tortilla con Mojo Canario
Para preparar la tortilla: Se pelan las papas , se lavan y se cortan en pedacítos un poco finos y... -
Roscosfritos de olivares
Batir los huevos y añadir demas ingredientes ,formar los roscos y freirlos en abundante aceite ,despues... -
PANCITA DE RES
Pon a cocer en 4 litros de agua (aproximadamente) la pancita con laurel, un trozo de cebolla y... -
Albondigas de atún
Se escurre el atún y se desmenuza muy bien, se mezclan todos los ingredientes, y se forman las... -
Carpaccio de salmón (thermomix)
Receta fácil que explica como preparar en la thermomix el carpaccion de salmón -
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Espaguetis con salchichas
Receta sencilla de espaguetis acompañado con salchichas. Para toda la familia. -
Ensaladilla de gambas
Pelar las patatas y cortarlas a cuadraditos pequeños. Poner una olla al fuego y cocer las patatas, a fuego... -
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Ensaladilla rusa (Thermomix)
Verter en el vaso 1 litro y ½ de agua con sal; colocar el cestillo e introducir en el los huevos. Poner en... -
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Ensalada Cesar
La ensalada César es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito aliñada con aceite de... -
Milhoja de papa
Enmantecar un molde de budín ingléscolocar rodajas finas de papa hasta cubrir el fondocondimentar las... -
Atún dulce
Salar y enharinar el atún. En una sartén grande, poner aceite a calentar, y freír ligeramente las... -
Alitas de pollo a la coca cola
Preparar en una bandeja las alitas, echarles sal y el sobre de sopa de cebolla, echar la coca-cola( si hace... -
Paella Valenciana
Paso 1: Se pone en la paellera el aceite y cuando está suficientemente caliente se le echa el pollo y el... -
Pollo al Persimón
El persimón es una variedad del kaki (o caqui) que se cultiva en la zona de la Comunidad Valenciana y... -
Choco con tomate y patatas
En un sartén se sofrie la cebolla y los ajos bien picaditos. Mientras tanto se lavan los chocos y se... -
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Espárragos al horno
Estender una loncha de jamon dulce encima loncha de queso encima dos esparragos y enrrollar planos. -
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Cordero asado a la segoviana
Se machaca un poco de sal con orégano y con esta mezcla se frota el cordero, untándolo después con la... -
Gelatina de Fresas con Agar-Agar
Un postre refrescante para una comida veraniega. Autora: Esther Almagro -
Crema de alcachofas
Pochamos el puerro la cebolla con mantequilla añadimosl la patata la alcachofa limpia solo elcorazon... -
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Rollo de pollo y bacon
Se puede servir caliente o frío, acompañado de arroz, puré de patatas o ensalada -
Sopa de cocido
Plato eminentemente reconstituyente por el alto valor calórico de todos sus componentes. -
Arroz frito
brotes de soja o incluso el aderezo, la salsa de soja, el jengibre, las cebolletas. Bueno, una serie de... -
Sepia con patatas
Se pelan las patatas y se cortan a cuadraditos, se ponen en una olla con agua y se cuecen.Mientras tanto se... -
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Pollo en pepitoria
Se hecha el aceite en un perol se pasa el pollo un poquito,antes en ese aceite se habra frito los dientes... -
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Lasaña de Carne y Espagueti de Mar
Receta: Antonio Amenedo (Pazo de Santa Cruz). Poner en primer lugar a hidratar el espaguetti de mar durante... -
Pollo al ajillo
Cortar el pollo en 4 cachos y cada uno de ellos en tres, desechando el cuello y las patas... -
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Gambas al ajillo
Pelar los dientes de ajo, cortarlos en rodajas y ponerlos con el aceite frío y la guindilla en cazuelitas... -
Boquerones en salsa
Para cuatro personas: medio kg de boquerones gordos, harina,1 cebolla mediana... -
Croquetas de Wakame
Original y fácil recetas de croquetas con Wakame y Corn Flakes, una toque especial a las tradicionales... -
Paletilla de cordero
Encender el horno y esperar hasta que alcance los 200º. Cortar las paletillas en dos o tres trozos, con... -
Salpicón de marisco
Poner al fuego una cazuela con abundante agua y un puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir a... -
Canelones fríos de atún
Preparar los canelones(según marca) hacer una pasta con todos los ingredientes dejando unas aceitunas, 1... -
ENSALADA DE ARROZ CON CANGREJO
Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolleta, los palitos de cangrejo y los... -
ENSALADA DE PASTA
Una vez cocida la pasta para tenerla 'al dente', prepara tomate, pimiento rojo y verde, alcaparras, cebolla... -
ENSALADA DE PIMIENTOS
Cuece ligeramente las verduras en agua caliente durante 2 minutos. Acomódalas en un plato mezcládolas con... -
Costilla de cerdo al ajillo
Cortamos las costillas en trozos a lo largo por la parte de carne que hay entre costilla y costilla.... -
Salpicón de pollo
En un tazón, combinar el perejil con el cilantro, la mayonesa, la crema, el limón, sal y pimienta hasta...
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- Pastis de boniato - Repostería
Poner acocer los boniatos al horno a 250º mirando de vez... - Almejas con champiñón - Entrantes
SE PONE EL VINO Y EL AGUA A COCER, SE PONEN LAS ALMEJAS... - Leche condensada casera - Otras
Licue todos los ingredientes durante tres o cuatro...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
Arguiñano, Oliver y Ramsay. Mediáticamente perfectos.
Posiblemente los 3 cocineros más famosos y mediáticos del...
Querido Arguiñano
El célebre cocinero está en boca de todos
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