Trufas de chocolate
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Ingredientes
100 grs de mantequilla350 grs de leche condensada
300 grs de chocolate negro
200 grs de chocolate blanco
Fideos de colores de chocolate, azúcar glas o cacao en polvo
Preparación de la receta de Trufas de chocolate
Calentar el chocolate al baño maría y una vez derretido retirar del fuego, añadir la mantequilla blanda y mezclar bien con una cuchara.
Agregar la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea y enfriar en el frigorífico para que quede dura.
Para darles forma, coge pequeñas porciones con una cuchara y redondéalas con las manos.
Por último cubrimos las trufas con fideos de chocolate de colores, azúcar glas o cacao en polvo.
Agregar la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea y enfriar en el frigorífico para que quede dura.
Para darles forma, coge pequeñas porciones con una cuchara y redondéalas con las manos.
Por último cubrimos las trufas con fideos de chocolate de colores, azúcar glas o cacao en polvo.
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