Recetas Entrantes
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Quesadillas mexicanas
Picar muy finita la cebolla, el cilantro y rallar el queso. Calentar los frijoles... -
Canapés de mar
Cocer en agua y sal las gambas 5 minutos y pelar. Picar muy fino las verduras y el cangrejo... -
Patatas microondas
Pela y corta las patatas en rodajas gruesas. Ponlas en una fuente de apta para microondas... -
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Crema al curry
Picar la cebolla, las zanahorias, la manzana y los dientes de ajo por separado. Calentar la mantequilla y... -
Soufflé doré
Triturar con la batidora las zanahorias previamente cocidas durante 25 minutos. 35m Cocción: 1h.... -
Potaje de lentejas
En una olla con abundante agua, echar las lentejas. Poner al fuego y cuando empece a hervir, se le echa la... -
Fabada asturiana
Poner las fabes a remojo la noche anterior, con agua abundante. A la mañana siguiente poner las fabes en... -
Sopa de ajo
En una cazuela se pone a hervir unos 2 litros y 1/2 de agua, con sal. Mientras tanto, se corta el pan en... -
Sopa de pescado
En una olla grande se echa abundante agua, el aceite, la cebolla partida en dos, los dientes de ajo,... -
Sopa castellana
Cortar el pan en rebanaditas finas. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Poner una cazuela al fuego... -
Gazpacho andaluz
En un bol grande se echan, lavados y troceados, los tomates, los pimientos, los ajos y el pepino... -
Atún encebollado
En la costa gaditana cercana al estrecho de Gibraltar se ha pescado el atún en almadrabas, desde la época... -
Fideuà
En una olla alta se ponen el trozo de cabeza de rape, los pescaditos y los cangrejos limpios, un tomate... -
Tortilla española
Poner al fuego una sartén honda con abundante aceite y cuando está caliente, echar las patatas, peladas y... -
Huevos empanados
Poner una sartén al fuego con aceite y freir 6 huevos. Una vez fritos apartar y dejar enfriar. Preparar... -
Huevos rellenos
En una olla con agua fría se ponen los huevos de forma que el agua los cubra por completo. Poner la olla... -
Paella
Poner una paella al fuego y echar el aceite. Cuando esté caliente añadir tomates rallados y los ajos bien... -
Arroz negro
Poner las almejas en un cazo, cubrirlas de agua y un poco de sal, para que expulsen toda la arena. Cuando... -
Salpicón de marisco
Poner al fuego una cazuela con abundante agua y un puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir a...
- Hamburguesas de ternera o pollo con verduras - Carne
Se mezcla la carne con las verduras y condimentos,se... - Pollo a la Naranja - Carne
Receta típica de comida china, uno de los platos más... - Álbóndigas de carne - Carne
Receta casera para las albóndigas de toda la vida,...
Arguiñano: Tenemos unos chorizos de categoría
Karlos Arguiñano opina sobre la detención de Gerardo Díaz...
Karlos Arguiñano y Teka
Teka llega a un acuerdo con Arguiñano para utilizar sus...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
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