Rollitos de primavera
Vota esta receta:
0.0 ranking -
0 votos
Ingredientes
Para 4 personas:150 gramos de carne picada
40 gramos de jamón cocido
50 gramos de repollo
1 zanahoria
1/2 cebolla
1 huevo
150 ml de salsa agridulce
obleas de pasta para rollitos
Aceite de oliva
pimienta y sal
Preparación de la receta de Rollitos de primavera
Salpimentar la carne y mezclar en un recipiente con el jamón picado.
Pelar y cortar en juliana muy fina el repollo y la cebolla.
Pelar y rallar la zanahoria.
Rehogar las verduras en una sartén y añadir la carne picada.
Extender las obleas y repartir el relleno de carne y verduras. Doblar los extremos, enrollar y pintar con huevo batido.
Freír los rollitos en abundante aceite de oliva y dejar sobre papel absorbente.
Finalmente servir acompañados de un poco de salsa de agridulce.
Pelar y cortar en juliana muy fina el repollo y la cebolla.
Pelar y rallar la zanahoria.
Rehogar las verduras en una sartén y añadir la carne picada.
Extender las obleas y repartir el relleno de carne y verduras. Doblar los extremos, enrollar y pintar con huevo batido.
Freír los rollitos en abundante aceite de oliva y dejar sobre papel absorbente.
Finalmente servir acompañados de un poco de salsa de agridulce.
Categorías:
Recetas relacionadas con Rollitos de primavera
Quiero recibir nuevas recetas por email
En cumplimiento de lo dispuesto en la L.O. 15/1999 de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos recabados en el sitio web www.recetasycocina.net, cuya titularidad corresponde a Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L., serán tratados con la exclusiva finalidad de proporcionarle los servicios solicitados, consistentes en el envío de boletines informativos sobre recetas de cocina por correo electrónico. En caso de que desee revocar el consentimiento otorgado para el envío de estas comunicaciones, puede hacerlo a través de la dirección contacto@brigantia.es . En cualquier caso, puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose por escrito al Responsable del Fichero Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L. en Plaza Agramar, 5 Bajo, 15172 - La Coruña, acreditando su identidad mediante cualquier medio valido en derecho.
Recomendar receta
| Envíanos tu receta
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.